Desmodromic

DUCATI SCRAMBLER Full Throttle に乗ってました

SALON DU CHOCOLAT

03.1.31 夕刻の緊迫した瞬間、この催しで一番と思われる「対決」に遭遇。

・「クープ・ド・モンド」優勝を誇る、ベルギーのピエール・マルコリーニ氏。生チョコの噴水?とも言うべきデモ用のテンパリング・マシンで実演販売。(やっと修理が間に合ったらしい。)

・目と鼻の先での派手な客寄せにも、「チョコレートの貴公子」?はあくまで誇り高く。M.O.F.ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏はクールに無視。(でも、手持ち無沙汰で、チョット悔しそう。静かにサインに応じておられた。)

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・2004年第二弾1/28~のリンクに更新http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/...

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